May

27

Resep Bunda : Sup Ikan Kakap

resep bundaBahan Resep Bunda : Sup Ikan Kakap

  • 250 gram ikan kakap
  • 2 butir bawang merah.  Iris.
  • 1 siung bawang putih.  Iris.
  • sedikit jahe.  Memarkan.
  • 1 batang serai. Memarkan.
  • 3 cabe rawit.
  • 2 tomat sayur hijau dan 2 lembar daun jeruk  atau 3 belimbing sayur.  Tomat dibelah 4 atau belimbing sayur dipotong 1 cm.
  • 1 1/2 sdt kecap ikan.
  • 1 sdt garam
  • 500 ml kaldu.
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
  • beberapa tangkai daun kemangi.

Cara Resep Bunda : Sup Ikan Kakap

  • Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan serai sampai harum.
  • Tambahkan kaldu.  Didihkan.
  • Masukkan ikan sampai berubah warna.
  • Tambahkan garam, kecap ikan, cabe, tomat, daun jeruk/belimbing sayur dan daun kemangi.
  • Masak sebentar sampai bumbu meresap.
  • Sajikan dalam mangkok saji.

Selamat mencoba Resep Bunda Sop Ikan Kakap

sumber foto : kitabmasakan.com

 


2 Responses to “Resep Bunda : Sup Ikan Kakap”

  1. Resep Kimchi Makanan Khas Korea » hari-hari-bunda.com Says:

    […] ini Bunda diajak untuk mencoba Resep Kimchi.  Kimchi adalah makanan fermentasi khas korea yang terbuat dari sayur-sayuran dengan campuran […]

  2. Resep Sup Daging Kentang Daging Panas » hari-hari-bunda.com Says:

    […] Resep Sup Daging Kentang Panas […]

Leave a Reply