May

28

Resep Bunda : Suwir Tongkol Masak Rica

resep bundaBahan Resep Bunda Suwir Tongkol Masak Rica

  • 450 gram tongkol.  Disuwir-suwir.
  • 1 – 2 batang serai. Dimemarkan.
  • 20 lembar daun jeruk.  Disobek-sobek.
  • 3 sendok teh air jeruk nipis.
  • minyak goreng untuk menumis.

Bumbu :

  • 12 butir bawang merah.
  • 15 cabe merah.
  • 3 cm jahe.
  • 1 1/2  sdt garam.

Cara Resep Bunda  Suwir Tongkol Masak Rica

  • Bumbu ditumbuk kasar.
  • Panaskan minyak goreng.  Tumis bumbu, serai dan daun jeruk sampai harum.
  • Tambahkan pindang suwir.  Aduk rata.  Masak sampai ikan matang.
  • Taburi dengan air jeruk nipis.
  • Sajikan dalam pring saji datar.

Selamat mencoba Resep Bunda Suwir Tongkol Masak Rica.

sumber foto : resepmasakan.biz


Leave a Reply